VBDCK, abréviation de Verbeeck–Back–De Cock, est une brasserie belge située à Tielrode, dans la région de la Flandre orientale. Ses racines remontent à la fin du XIXe siècle, avec des archives plaçant ses origines aussi loin qu'en 1866. Après des années d'inactivité, la brasserie a été relancée lorsque Charlotte et ses partenaires ont repris le site abandonné il y a environ une décennie, insufflant une nouvelle vie à un patrimoine brassicole historique et le relançant sous le nom VBDCK. La brasserie est surtout connue pour sa gamme KEREL de bières, un portefeuille diversifié qui couvre un large spectre de styles. D'une pilsner croustillante et d'une IPA moderne à une stout sèche d'un noir profond et des bières spécialisées fortes, VBDCK embrasse à la fois la tradition et le brassage contemporain. La gamme reflète un caractère distinctement belge, avec une attention particulière à l'art de la fermentation et des profils de saveurs audacieux. Notamment, la brasserie se concentre actuellement exclusivement sur les bières à pleine teneur en alcool, sans options sans alcool dans la gamme. Parmi les sorties remarquables figure Kerel Kaishaku, une puissante bière spécialisée « blonde suicide » affichant 15% ABV, ainsi qu'une Bière de Garde brassée dans le style ambré ancien. Les bières KEREL ont acquis une portée internationale, apparaissant sur des marchés incluant les États-Unis et l'Irlande, et gagnant la reconnaissance parmi les amateurs de bière artisanale belge du monde entier.