Le Kerel Rye High de VBDCK est une quadruple brune à 9,5% ABV, brassée avec des quantités généreuses de malt de seigle et de sucre candi. Cette bière d'hiver offre un profil aromatique complet et complexe enraciné dans une douceur maltée. La brasserie Verbeeck-Back, en activité depuis la fin du 19e siècle à Tielrode, a construit sa réputation sur un brassage indépendant, libre des traditions monastiques ou de l'influence corporatiste.

L'arôme s'ouvre sur des notes de malt et de caramel délicat. En bouche, la bière est corsée mais rafraîchissante, avec des notes prononcées de réglisse qui émergent en finale et persistent en arrière-goût. Une bière directe avec un véritable caractère.