Brouwerij Bûsdoek est une brasserie néerlandaise dont le nom — « bûsdoek » signifiant « mouchoir » en frison — fait allusion à ses racines dans la région frisonne des Pays-Bas. Au-delà de cet indice linguistique et d'une mention de dégustations sur place à la brasserie, les sources disponibles ne fournissent pas suffisamment de détails sur l'année de fondation de la brasserie, son histoire, ou l'histoire complète de son établissement.