Nachtdraver de Brouwerij Bûsdoek est une IPA avec un caractère de bock, fusionnant le meilleur de deux styles distincts. Cette bière artisanale de Surhuisterveen en Frise allie la fraîcheur fruitée d'une India Pale Ale à la chaleur riche et caramélisée d'une bock.

La bière présente une teinte ambrée-rouge. Aromatiquement, elle offre des notes fruitées et des hints de douceur caramélisée. En bouche, elle est fraîche et maltée avec un caractère fruité délicat et une légère note de caramel en arrière-plan. Les houblons Pacifica et Northern Brewer définissent son profil, tandis que les cosses de cacao apportent une subtile note de chocolat.

Une bière sophistiquée qui reste accessible malgré ses 7,1% ABV.