Brouwerij Van Steenberge hat ihre Wurzeln im Jahr 1784, als Jean Baptiste de Bruin eine Farmbrauerei namens 'De Peer' in Ertvelde in der Region Ostflandern in Belgien gründete. Die Brauerei liegt in der Nähe der Stadt Gent und befindet sich seit über zwei Jahrhunderten in Familienbesitz. Sie wird derzeit von Jef Versele geleitet, der sechsten Generation der Gründerfamilie. Von bescheidenen Anfängen mit pferdegetriebenen Bierwagen hat sich Van Steenberge zu einer der respektiertesten und international anerkannten Brauereien Belgiens entwickelt. Die Brauerei ist für ihr reichhaltiges Portfolio an belgischen Spezialitätsbieren bekannt, das Stile von Golden Strong Ales und Tripeln bis hin zu Imperial Stouts umfasst. Van Steenberge ist vielleicht am besten für sein Flaggschiff Gulden Draak bekannt — den 'goldenen Drachen' — ein dunkles, flaschenvergorenes Strong Ale mit weinähnlichem Charakter, das zu einem Symbol des belgischen Brauwesens geworden ist. Der Name bezieht sich auf den Drachen, der den Belfried von Gent ziert, ein Symbol, das eng mit dem Erbe der Stadt verbunden ist. Neben Gulden Draak produziert die Brauerei auch das Tripel Van De Garre, das ausschließlich für die legendäre Kneipe De Garre in Brügge gebraut wird. Van Steenberges internationaler Ruf erreichte neue Höhen, als die Brauerei bei der 9. Ausgabe des London Beer Competition 2026 zur Brauerei des Jahres ernannt wurde, wobei mehrere Gulden Draak-Varianten unter den preisgekrönten Bieren anerkannt wurden. Die Auszeichnung unterstreicht die konsistente Qualität der Brauerei und ihr anhaltendes Engagement für die belgische Brautradition.