Brouwerij Kleiburg ist eine Brauerei in Amsterdam-Zuidoost (dem Bijlmer-Viertel), die sich in der Hullenbergweg 6 in Amsterdam befindet. Die Brauerei ist eng mit dem Kleiklooster verbunden, einer Kapelle, die im selben Gebäudekomplex errichtet wurde. Das Projekt wurde von Johannes van den Akker gegründet, der sowohl das Kleiklooster als auch die Brouwerij Kleiburg als verflochtene Gemeinschaftsräume schuf und einen Ort der Besinnung mit einer Brauerei, einem Restaurant und einem Treffpunkt für die Gemeinschaft im Herzen eines Viertels kombinierte, das sonst von großen Unternehmensstandorten wie ABN AMRO, ING und IKEA dominiert wird. Brouwerij Kleiburg spezialisiert sich auf klosterinspirierte Biere und schöpft aus der reichen Tradition des Kloosterbrauens – dem Brauen im Stil von Klosterbrauereien. Das Portfolio der Brauerei spiegelt dieses Erbe wider, mit kräftigen, charaktervollen Bieren, die mit Sorgfalt gebraut und in der Gemeinschaft verwurzelt sind. Ihre Palette hat die Aufmerksamkeit von Brauern und Bierliebhabern gleichermaßen auf sich gezogen, wie eine bemerkenswerte Zusammenarbeit mit La Trappe Trappist, einer der gefeiertsten Trappisten-Brauereien der Niederlande, zeigt, die zu einem limitierten Bier namens Tripel Traditionair führte. Brewery Kleiburg wurde in Amsterdams Craft-Beer-Szene als einer der charakteristischen Produzenten der Stadt hervorgehoben und für seinen unkonventionellen Standort und seine Rolle als Gemeinschaftszentrum in Amsterdam-Zuidoost gelobt. Die Kombination aus Taproom, Restaurant und Kapelle macht Brouwerij Kleiburg zu einem wirklich einzigartigen Brauerei-Ziel in den Niederlanden.