Brouwerij Kleiburg, ansässig in Amsterdam, stellt seit 2015 Bier aus dem Kleiklooster her, einem Kloster, in dem soziale Werte die Mission der Brauerei prägen. Der Vin de Houblon stellt eine durchdachte Mischung aus traditionellem klösterlichem Brauererbe und zeitgenössischer Innovation dar.

Dieses Barleywine zeichnet sich durch seinen großzügigen Hopfencharakter aus, der auf einfachen, ehrlichen Zutaten aufgebaut ist. Das Bier trinkt sich weich und zugänglich, trotz seiner Stärke, und offenbart fruchtige Noten und Schichten von Komplexität, die seinen Alkoholgehalt von 11,1% Lügen strafen.

Ein Bier, das Jahrhunderte von Brautradition ehrt und gleichzeitig seinen eigenen unverwechselbaren Weg einschlägt.