Schloss Eggenberg ist eine der traditionsreichsten Brauereien Österreichs mit Ursprüngen, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Die Brauerei befindet sich in Vorchdorf in der Region Oberösterreich und wurde 1803 von Johan George Forstinger erworben, seitdem bleibt sie ein Familienbetrieb. Mit Brautradition seit 1681 steht Eggenberg als lebendes Denkmal der österreichischen Bierkultur und verbindet Jahrhunderte handwerklicher Kunst mit modernem Flair, das ihr weiterhin internationale Anerkennung einbringt. Das Portfolio der Brauerei umfasst eine breite Palette von Stilen, vom knackigen Hopfenkonig Pilsner und erfrischenden Radler bis hin zu kräftigen, vollmundigen Lagern in Exportstärke. Schloss Eggenberg ist besonders für sein Engagement für traditionelle Braumethoden bekannt und produziert Biere, die für ihre Geschmackstiefe und ihr Aroma gefeiert werden. Das Sortiment spiegelt sowohl das klassische Erbe der mitteleuropäischen Braukunst als auch die Bereitschaft wider, innerhalb des Handwerks Grenzen zu verschieben. Das berühmteste Bier im Eggenberg-Sortiment ist wohl Samichlaus, ursprünglich von Zürichs Brauerei Hürlimann gebraut und einst als eines der stärksten Biere der Welt bekannt. Als die Produktion eingestellt wurde, belebte Schloss Eggenberg das legendäre Rezept 2000 wieder und braut es nach Hürlimanns Originalformel. Brauereitorren sind ein regelmäßiger Teil des Eggenberg-Erlebnisses und heißen Bierenthusiasten aus aller Welt willkommen, um die historischen Schlossgelände und das außergewöhnliche Zapfangebot zu erkunden.