Weldebräu, offiziell bekannt als Welde Weldebräu GmbH & Co. KG, ist eine familiengeführte private Brauerei in Plankstadt bei Heidelberg in Baden-Württemberg, Deutschland. Die 1752 gegründete Brauerei wird seit Generationen weitergegeben und wird derzeit von der neunten Generation der Gründerfamilie betrieben, was sie zu einer der ältesten kontinuierlich betriebenen Familienbrauereien in der deutschen Braulandschaft macht. Mit über 270 Jahren Brautradition verbindet Weldebräu jahrhundertealtes Handwerk mit moderner Brautechnologie. Das Portfolio der Brauerei spiegelt sowohl ihre tiefen Wurzeln in der deutschen Brautradition als auch ihre Bereitschaft wider, zeitgenössische Stile anzunehmen. Zu ihren Angeboten gehört das Kurpfalzbräu Ur-Weizen, ein traditionelles Weizenbier, das unter dem Label Kurpfalzbräu gebraut wird und das regionale Erbe der Kurpfalz-Region widerspiegelt. Weldebräu hat sich auch in moderne Stile gewagt, mit Verweisen auf deutsch interpretierte IPAs unter der Marke Welde, was eine Palette zeigt, die von klassischen bayerischen Stilen bis zu innovativeren Craft-Richtungen reicht. Die Qualität von Weldebräu wurde auf der internationalen Bühne anerkannt. Beim World Beer Cup 2024 erhielt die Brauerei eine Bronzemedaille für ihr Kurpfalzbräu Ur-Weizen in der Weizenbier-Kategorie und konkurrierte dabei mit Brauereien aus der ganzen Welt. Die Brauerei wurde auch in der Finest Beer Selection 2023 von Meininger Verlag vorgestellt, was ihren Ruf als angesehener Produzent von hochwertigem deutschem Bier weiter festigt.