Saison de Maison Blend 12

Balance Brewing and Blending uit Manchester markeert hun derde verjaardag met drie nieuwe releases, waaronder de nieuwste toevoeging aan hun Saison de Maison-serie: Blend 12. Deze saison maakt gebruik van drie klassieke Britse hopsoorten—Pilgrim, Golding en Fuggle—elk met hun eigen karakter en complexiteit. Met een alcoholgehalte van 5,0% ABV is dit een toegankelijke maar vorstelijk samengestelde bier.

Smaakprofiel

De neus biedt verleidelijke aroma's van banaan, tropisch fruit, kruidnagel, witte peper en anijs. Op het gehemelte komen vanille, peer en rode bessen naar voren, gecombineerd met kruidnagel en funkige Brett-karakters. De afdronk sluit af met citroenschil, funkige bretanomyces-noten en zachte bitterheid. Deze gelaagde smaakervaring maakt Blend 12 een fascinerende keuze voor saison-liefhebbers en bierverkenners die op zoek zijn naar verfijnde complexiteit.