Brouwerij Sint Christoffel was een Nederlandse ambachtelijke brouwerij gevestigd in Roermond, in de Limburgse regio. De brouwerij werd in 1986 opgericht door Leo Brand en was een van de pioniers van de Nederlandse microbrouwerijbeweging, op een moment dat kleinschalig onafhankelijk brouwen nog uitzonderlijk was in Nederland. De naam verwijst naar de heilige Christoffel, de patroonheilige van Roermond. Na bijna drie decennia sloot de brouwerij haar deuren in 2013. Sint Christoffel bouwde zijn reputatie op Duits geïnspireerde lagerbieren, met als vlaggenschip Christoffel Blond — een droge, hoppige pilsener gebrouwen volgens het Reinheitsgebot, de traditionele Duitse bierbrouwwet. De bieren werden gekenmerkt door een uitgesproken hopbitterheid, een heldere moutbasis en een ondergistende brouwmethode. Op een moment dat de Nederlandse biercultuur gedomineerd werd door grote industriële lagers, onderscheidde Sint Christoffel zich met smaakvol, ongefilterd en ongepasteuriseerd bier met een echte ambachtelijke karakter. Christoffel Blond verwierf door de jaren heen een trouwe schare liefhebbers onder Nederlandse bierkenners en genoot internationale erkenning in kringen van craftbier. De brouwerij wordt regelmatig genoemd als een drijvende kracht achter de heropleving van de kwaliteitsbiercultuur in Nederland. Hoewel niet meer actief, heeft Brouwerij Sint Christoffel een vaste plaats in de geschiedenis van het Nederlandse onafhankelijke brouwen.