Brouwerij De Poes is een Belgische ambachtelijke brouwerij opgericht in 2012 in Tielt, West-Vlaanderen. Aan de basis staat Stijn David, die een opleiding als bakker en diëtist volgde voordat hij zijn passie voor het brouwen omzette in een onderneming. Vanuit het hart van West-Vlaanderen groeide De Poes uit tot een erkende naam in de Belgische craftbierwereld, met een sterke aanwezigheid op zowel lokaal als internationaal niveau. Het portfolio van de brouwerij omvat een brede waaier aan Belgische bierstijlen, met als blikvangers de De Poes Bruin en de De Poes Oud Bruin. De Poes Bruin, een Belgisch donker bier, sleepte een zilveren medaille in de wacht op de Melbourne Royal Beer Awards 2021. De Poes Oud Bruin ging dan weer met goud lopen op een van de oudste bierwedstrijden ter wereld. Ook hun Steinbier viel meermaals in de prijzen, onder meer met een gouden medaille en de titel van beste Belgische bier op de Frankfurt International Trophy. Breuwerij De Poes organiseert brouwerijbezoeken in samenwerking met de stad Tielt, wat bierliefhebbers de kans geeft om achter de schermen te kijken. Met hun consistente prestaties op internationale competities behoren ze tot de toonaangevende craftbrouwerijen van de Vlaamse regio.