Brouwerij CAVÉ is een Nederlandse ambachtelijke brouwerij waarvan de bieren nauw verbonden zijn met de regio's en gemeenschappen die ze bedient. Een van de opvallende verbindingen is met Weesp, een historische stad nabij Amsterdam, waar brouwer Jitze zich verdiepte in de lokale geschiedenis en die passie vertaalde naar bier. De brouwerij heeft ook banden met Voorschoten en de omgeving, wat wijst op een regionaal verankerde brouwaanpak. Het portfolio van de brouwerij omvat diverse stijlen, waaronder een blond bier genaamd Wispe en de Heer van Duvenvoirde, een bier vernoemd naar een historische figuur uit de Voorschotense regio. Het Bokje aan de Vliet is een ander bier in het assortiment, wat de gewoonte van CAVÉ illustreert om inspiratie te putten uit lokale geschiedenis en geografie. Brouwerij CAVÉ toont ook een gemeenschapsgerichte geest door samen te werken met organisaties zoals Scoutinggroep Leif Erikson, waarvoor ze in 2022 het speciaalbier 'Leifbier' brouwden ter gelegenheid van het 70-jarig jubileum van de groep.