Brouwerij CAVÉ uit Voorschoten brouwt deze herfstbock als seizoensbier speciaal voor de donkere maanden. Bokje aan de Vliet is een krachtig bier met warme karamel- en cacaotonen die de seizoensgebonden karakter onderstrepen. Het bier biedt een volle smaak zonder een lang blijvende afdronk, wat het toegankelijk maakt ondanks het relatief hoge alcoholgehalte van 6,3%.

De brouwerij, opgericht in 2018 door Antonio Cavé, maakt bieren tussen Vliet en Noordzee met aandacht voor ambachtelijke kwaliteit. Dit seizoensbier combineert de traditionele stijl van een Bock met lokale inspiratie.