Belching Beaver Brewery is een Amerikaanse craftbrouwerij gevestigd in San Diego, Californië. De brouwerij werd in 2012 opgericht door Thomas Vogel, gedreven door een eenvoudige ambitie: geweldig bier brouwen en er volop van genieten — of zoals zij het zelf zeggen, een 'Dam Good Time' beleven. Geworteld in de bruisende San Diego-craftbierscene groeide Belching Beaver al snel uit tot een van de bekendste namen in de regio en breidde de distributie uit naar markten door heel de Verenigde Staten, waaronder Pittsburgh en Allegheny County. De brouwerij bouwt haar reputatie op een breed en toegankelijk portfolio van craftbieren, met een gevarieerd aanbod aan bierstijlen die zowel de casual bierdrinker als de doorgewinterde liefhebber aanspreken. Met focus op kwaliteitsvolle grondstoffen en consistente brouwprocessen heeft Belching Beaver zich bewezen als een bekroonde craftbierproducent. De bieren zijn verkrijgbaar in blik en van het vat, en de brouwerij investeerde in moderne blikvultechnologie om de kwaliteit van elk biertje te garanderen. Wie de taproom van Belching Beaver in Vista bezoekt, wordt verwelkomd door een opvallend houten bieverbeeldhouwwerk — een geliefd symbool van de brouwerij dat de belevenis meteen onvergetelijk maakt. Het speelse merk en de nadruk op gezelligheid weerspiegelen de ontspannen geest van de San Diego-craftbiercultuur.