Windsor & Eton Brewery is een ambachtelijke brouwerij die in 2010 werd opgericht en daarmee voor het eerst in bijna 80 jaar onafhankelijk bier terugbracht naar het hart van Windsor. Gevestigd op het Vansittart Estate, vlak bij het iconische Windsor Castle en naast de Alexandra Gardens, nieuw leven ingeblazen aan een trotse lokale brouwerijtraditie. De slogan van de brouwerij weerspiegelt haar dubbele focus op traditie én innovatie. Het portfolio omvat een breed scala aan bierstijlen, van traditionele ales en brown porters tot India Pale Ales. Windsor & Eton Brewery combineert klassieke Britse brouwtechnieken met een open houding naar samenwerking, zo brouwden ze samen met het Amerikaanse Reuben's Brews. De bieren worden met zorg gebrouwen, en de brouwerij heeft geïnvesteerd in professionele filtertechnologie om een consistente kwaliteit te waarborgen. In de loop der jaren heeft Windsor & Eton Brewery een indrukwekkende reputatie opgebouwd: de bieren wonnen meer dan 70 prijzen. In 2015 breidde de brouwerij uit door haar eerste pub over te nemen. Daarnaast biedt de brouwerij rondleidingen en bierproeverijen aan, die op Tripadvisor worden beoordeeld met een score van 4,9 op basis van meer dan 565 beoordelingen.