Brouwerij De Fontein is een zelfstandige brouwerij gevestigd in Stein, in de Nederlandse provincie Limburg. De brouwerij werd in 2003 opgericht door Rik en Lonneke Brouns en behoort daarmee tot de gevestigde ambachtelijke brouwerijen in het zuiden van Nederland. De naam van de brouwerij is geworteld in de lokale geschiedenis en identiteit van de regio. De oprichters hechten grote waarde aan het respecteren van die geschiedenis, gecombineerd met de kennis en technieken van het heden. Breuwerij De Fontein staat bekend om het brouwen van onderscheidende streekbieren die het karakter van Limburg weerspiegelen. Een opvallend bier uit hun portfolio is de Roerdaler Gagelbier, een bier gebrouwen met gagel (moersbei), een traditioneel kruid dat al vóór de opkomst van hop als bitteringsmiddel werd gebruikt. Deze bereidheid om traditionele en lokale ingrediënten in te zetten, toont de betrokkenheid van de brouwerij bij ambacht en regionale brouwcultuur. Daarnaast fungeert de brouwerij als productiepartner voor andere brouwinitiatieven in de regio, waarbij succesvolle proefbrouwsels op grotere schaal worden gebrouwen. Breuwerij De Fontein is gevestigd aan de Ondergenhousweg 15 in Stein en combineert het brouwen van bier met een duidelijke focus op sociale impact. De brouwerij blijft een onafhankelijke, trotse Limburgse producent en wordt erkend als een van de actieve ambachtelijke brouwerijen die bijdragen aan het levendige bierklimaat in het zuiden van Nederland.