Brasserie Lefebvre est une brasserie belge familiale située à Quenast, une petite ville de la région du Brabant wallon en Belgique, à environ 25 kilomètres au sud-ouest de Bruxelles. Fondée en 1876, la brasserie a été transmise à travers six générations de la famille Lefebvre, ce qui en fait l'une des dynasties brassicoles familiales les plus durables de Belgique. Son emplacement à Quenast a été choisi stratégiquement dès le départ, permettant à la brasserie d'approvisionner facilement les cafés entourant les carrières locales. Aujourd'hui, les frères et sœurs Céline Lefebvre et son frère représentent la sixième génération de propriété et de gestion familiales. Brasserie Lefebvre propose un portefeuille riche et varié de bières belges, comprenant environ dix bières dans sa gamme actuelle. Au fil des décennies, la brasserie a brassé une grande variété de styles, notamment une Spéciale Belge et une ale écossaise, dont certaines ne sont plus en production. La brasserie est également notable pour le brassage à façon, produisant des bières pour le compte d'autres marques, notamment la gamme de bières de l'abbaye Floreffe — inspirée par les traditions de brassage monastique — et des bières pour Brouwerij Vercauteren. Parmi les bières les plus connues de la brasserie se trouve Hopus, une ale belge riche en houblon qui a valu à la brasserie une reconnaissance lors d'événements internationaux, notamment une exposition à l'Expo. Brasserie Lefebvre exporte également une part importante de sa production, avec environ 75 % de sa bière destinée aux marchés internationaux, soulignant sa réputation bien au-delà des frontières de la Belgique.