Hoegaarden est l'une des bières blanches belges les plus emblématiques au monde, avec une histoire remontant à 1445, lorsque la première witbier a été brassée dans le village de Hoegaarden dans la région du Brabant flamand en Belgique. Le style aurait vu le jour parmi les communautés agricoles et les monastères au 14e siècle, et les moines ont joué un rôle central dans l'établissement de la tradition brassicole du village. Après que le style witbier ait presque disparu au début du vingtième siècle — lorsque plusieurs brasseries à Hoegaarden fonctionnaient encore mais ont finalement fermé — Pierre Celis l'a relancé en 1966, ravivant la tradition en utilisant la recette éprouvée qui remonte à 1445. Hoegaarden est brassée en tant que witbier non filtrée, ce qui lui confère son apparence caractéristique trouble et d'un doré pâle. La recette demande une combinaison distinctive de coriandre et d'écorce d'orange, offrant un profil de saveur à la fois sucré et acidulé avec une complexité rafraîchissante. Le portefeuille s'est depuis élargi pour inclure des variantes telles que Hoegaarden Citrus, une offre orientée vers l'été, et Hoegaarden Agrum, brassée avec à la fois l'écorce et le fruit de l'orange. Aujourd'hui, la marque est détenue par AB InBev et est positionnée comme une marque de bière super-premium mondiale de premier plan, brassée à grande échelle avec des volumes de production destinés à des marchés tels que la Chine.