Hoegaarden Wit est la witbière belge originale du village flamand de Hoegaarden, où les moines ont expérimenté des botaniques inhabituels dès 1445. En 1966, le laitier local Pierre Celis a relancé la recette historique et sauvé le style witbière de l'extinction.

Cette witbière accessible est brassée avec un mélange de malt d'orge et de blé non malté, enrichie de graines de coriandre et de zeste d'orange de Curaçao séché. Le résultat est une bière légère et croustillante avec une légère teinte jaune pâle et un arôme doux où les notes d'agrumes et d'épices émergent doucement.

Hoegaarden Wit convient aux longues sessions sociales et aux journées chaudes, avec un accueillant 4,9% ABV.