CoolHead Brew est une brasserie artisanale finlandaise basée à Helsinki, en Finlande. Enracinée dans une passion pour repousser les limites, la brasserie s'est établie comme l'un des noms les plus passionnants de la scène de la bière artisanale nordique. En mettant l'accent sur la créativité et la qualité, CoolHead Brew fusionne la tradition avec l'innovation pour produire des bières qui se démarquent tant au niveau national qu'en Europe. Le portefeuille de la brasserie est diversifié et audacieux, avec un accent particulier sur les IPAs houblonnées, les Pale Ales fruitées, les Sours acidulées et les créations vieillis en fût. CoolHead Brew est particulièrement connue pour ses Nordic Sours, un style qui est devenu une sorte de signature pour la brasserie. En 2021 seul, la brasserie a produit 275 000 litres, reflétant son ampleur croissante et son ambition. La gamme s'étend également à des styles tels que Märzen et Hazy IPAs, démontrant une volonté d'explorer à la fois les traditions brassicoles modernes et classiques. CoolHead Brew s'est bâti une réputation de brassage audacieux et expérimental, gagnant une reconnaissance au-delà des frontières finlandaises. Ses bières sont distribuées internationalement et ont trouvé des fans à travers l'Europe, notamment aux Pays-Bas et en Allemagne. La brasserie est également associée à un taproom et un restaurant de bière artisanale, offrant une expérience complète aux amateurs de bière cherchant à explorer l'univers CoolHead en personne.