Brouwerij De Volle Maat est une brasserie artisanale néerlandaise située à Leusden, dans la province d'Utrecht. La brasserie est implantée sur les terres d'une ferme appelée De Riet, ce qui lui confère un caractère rural distinctif qui la démarque de nombreuses brasseries artisanales urbaines des Pays-Bas. La brasserie se concentre sur les bières spécialisées dans une gamme de styles traditionnels et modernes. Son portefeuille comprend une Hoogblond, une Dubbelaar, une Tripel et une Tomahawk IPA, reflétant un mélange d'ales d'inspiration belge et de styles contemporains riches en houblon. Cette gamme diversifiée démontre un engagement envers les traditions brassicoles classiques et les tendances artisanales modernes, faisant de De Volle Maat un nom notable de la scène des bières spécialisées néerlandaises. Breuwerij De Volle Maat a obtenu une distribution régionale par le biais de détaillants tels que Gall & Gall et de services d'épicerie en ligne incluant Picnic, apportant ses bières à un public plus large aux Pays-Bas.