Brouwerij De Volle Maat brasse cette Tripel depuis 2013 à leur ferme à Leusden, née de la passion de trois amis. Avec 8,5% ABV, c'est une bière robuste distinguée par son profil caractéristique et épicé.

Cette Tripel s'accorde bien avec des plats épicés, comme la viande ou le fromage de qualité. La bière combine les caractéristiques typiques du style Tripel belge : un caractère de malt complet, des notes fruitées d'ester, et un jeu bien équilibré entre le malt et le houblon.