Brouwerij de Smokkelaar est une brasserie artisanale néerlandaise fondée en 2018 et enregistrée à Overdinkel, un petit village dans le coin le plus oriental de la région de Twente en Overijssel, juste à la frontière avec l'Allemagne. La brasserie tire son nom et son identité de la riche histoire de contrebande de cette région frontalière, autrefois connue sous le nom du « Far West » des Pays-Bas, où les habitants traversaient la frontière avec des marchandises étrangères. Ce passé coloré constitue l'épine dorsale créative de chaque bière que la brasserie produit. Fidèle à son esprit de contrebande, Brouwerij de Smokkelaar incorpore des ingrédients étrangers exotiques dans ses bières, les mélangeant avec le caractère local et l'artisanat. Le portefeuille de la brasserie couvre une variété de styles, notamment des ales d'inspiration belge et des spécialités saisonnières telles qu'une Herfstbok. Chaque nom de bière et l'histoire qui le sous-tend rendent hommage aux légendes de contrebande des terres frontalières de Twente, faisant de la marque une question de patrimoine régional autant que de brassage de qualité. Alongside the brewery, de Smokkelaar operates a proeflokaal (taproom) where visitors can taste the beers fresh from the source. One of their notable offerings is the Queen Bee, a Belgian Tripel that has gathered over 2,000 ratings on Untappd, reflecting a growing following among craft beer enthusiasts in the Netherlands and beyond.