Brouwerij de Smokkelaar d'Overdinkel élabore Aloha comme une New England IPA ludique centrée sur les fruits tropicaux. La bière présente un corps doux, presque crémeux, avec des arômes de mangue, d'ananas, de pêche et d'agrumes—évoquant un coucher de soleil sur une île exotique. Le houblon Incognito apporte du caractère et une amertume subtile sans compromettre la buvabilité. À 6,8% ABV, c'est une bière estivale qui rafraîchit sans lourdeur.