Braxzz était une marque de bière sans alcool basée à Amsterdam qui a opéré approximativement de 2016 à 2020. Fondée avec une mission claire d'améliorer le profil gustatif des bières sans alcool, la marque s'est positionnée à l'avant-garde du mouvement alors émergent de la bière artisanale sans alcool. Braxzz a utilisé la distillation sous vide dans le cadre de son processus de brassage, une technique qui a permis à l'équipe de retirer soigneusement l'alcool tout en préservant la saveur et le caractère de la bière. Le portefeuille Braxzz s'est concentré entièrement sur les styles sans alcool et faiblement alcoolisés, se distinguant des lagers désalcoolisées grand public. La gamme comprenait une Orange IPA, une Rebel IPA, un Porter et une Tripel, tous brassés en mettant l'accent sur un véritable caractère artisanal. Le Porter a été notamment reconnu comme le premier porter entièrement sans alcool au monde, tandis que la marque a également lancé ce qui était présenté comme une Tripel 0,2% mondiale première, démontrant un engagement sérieux à repousser les limites du brassage sans alcool. Brexzz a construit une base de fans modeste mais dévouée parmi les consommateurs conscients aux Pays-Bas et au-delà, apparaissant à des événements tels que le Mindful Drinking Festival et stockée par des détaillants spécialisés et des cafés. Malgré sa réputation de pionnière, la marque a cessé ses opérations vers 2020, laissant derrière elle un héritage en tant que l'un des premiers innovateurs de la bière artisanale sans alcool néerlandaise.

Portfolio (6)

Infos

Pays
Netherlands
Fondée
2016

Statistiques

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