Windsor & Eton Brewery est une brasserie artisanale fondée en 2010, qui a ramené la production indépendante au cœur de Windsor pour la première fois depuis près de 80 ans. Située sur le domaine de Vansittart, à deux pas du emblématique Windsor Castle et à côté des Alexandra Gardens, la brasserie a ravivé une fière tradition brassicole locale et s'est rapidement établie comme un lieu emblématique du Berkshire. Le slogan de la brasserie reflète son double engagement envers l'héritage et l'innovation. Le portefeuille couvre une gamme de styles de bière artisanale, la brasserie étant connue pour produire tout, des ales traditionnelles et des brown porters aux India Pale Ales. Windsor & Eton Brewery adopte à la fois les techniques brassicoles britanniques classiques et un esprit de collaboration, ayant brassé aux côtés de brasseries artisanales internationales telles que Reuben's Brews aux États-Unis. Leurs bières sont élaborées avec une attention particulière à la qualité, et la brasserie a investi dans une technologie de filtration professionnelle pour maintenir la cohérence de sa gamme. Au fil des ans, Windsor & Eton Brewery s'est forgé une réputation impressionnante, ses bières ayant remporté plus de 70 récompenses. En 2015, la brasserie s'est agrandie en reprenant son premier pub, consolidant ainsi sa présence dans la communauté locale. La brasserie propose également des visites guidées et des dégustations de bière, très bien notées sur Tripadvisor avec un score quasi parfait de 4,9 sur plus de 565 avis, ce qui en fait une attraction populaire pour les visiteurs de Windsor.