Pulfer Brewery est une brasserie artisanale croate qui s'est forgé une solide réputation dans la scène de la bière indépendante en pleine croissance d'Europe centrale et orientale. Basée en Croatie, la brasserie est devenue l'un des noms les plus reconnus de la bière artisanale du pays, apparaissant dans les festivals internationaux et dans les magasins spécialisés en bière à travers l'Europe, notamment aux Pays-Bas et en Belgique. Pulfer Brewery est connue pour un portefeuille diversifié et aventureux qui couvre un large éventail de styles. Leur gamme comprend des sours fruités sous la série Smoothiesh — comme la version Just-Ice — ainsi que des IPAs, des Triple New England IPAs comme le Cerberus (brassé avec des houblons Mosaic), et d'autres styles de bière artisanale modernes. Cette volonté d'expérimenter différents styles, des IPAs troubles et juteuses aux sours pâtissiers, définit le caractère de la brasserie et lui a valu une base de fans fidèles parmi les amateurs de bière artisanale. Au-delà de la brasserie, Pulfer a démontré un engagement envers la responsabilité sociale, en soutenant une campagne de financement participatif visant à la reforestation pour régénérer les zones touchées par les dommages environnementaux. Leurs bières ont été présentées sur Untappd, dans des festivals internationaux de bière artisanale tels que le Leuven Craft Beer Fest et le BierloodsFestiHALL aux Pays-Bas, et sont distribuées par des détaillants spécialisés à travers l'Europe.