Redor Pils
Rédor Pils est une expression rare du brassage de pilsner belge, produite depuis 1950 par la Brasserie Dupont à Tourpes, Hainaut. Cette bière à fermentation basse est élaborée à partir de 100% de malt d'orge avec des houblons Styrian et Goldings. Elle se verse cristalline avec une teinte jaune doré et une mousse blanche.
L'arôme présente un caractère céréalier subtil avec des notes d'herbe et de houblon herbacé. En bouche, elle offre un profil sec et net avec une amertume retenue et des notes minérales. Le corps est léger mais défini, avec une finale croquante qui laisse la base maltée s'exprimer sans artifice.
Cette perle méconnue représente une tradition brassicole en déclin : une authentique pilsner belge distinguée par sa sensibilité rustique et accessible.
- Type
- Pilsner
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Dupont (Moinette,Saison)