Brouwerij De Walnoot (Walnut Tree Brewery) est une microbrasserie située à Hulsberg, dans la province du Limbourg aux Pays-Bas. La brasserie a été fondée au début de 2015 et fabrique de la bière à petite échelle depuis, en utilisant des ingrédients naturels comme principe directeur dès le départ. En tant que véritable microbrasserie, Brouwerij De Walnoot se concentre sur la fabrication de bière en petits lots avec des matières premières naturelles. La brasserie produit une variété de styles de bière, restant fidèle à ses racines artisanales et à une approche pratique de l'art brassicole. L'utilisation d'ingrédients naturels reflète un engagement envers la qualité et l'authenticité qui caractérise la scène brassicole indépendante du Limbourg. Brouwerij De Walnoot est basée à Bosscherweg 10 à Hulsberg et a construit une clientèle locale dans la région du Limbourg du Sud. Ses bières ont également figuré au menu de lieux d'accueil à proximité, notamment le café à bière De Reusch à Spaubeek, où elles sont servies aux côtés d'autres bières régionales.