Azvex Brewing Company a été fondée en 2020 par Adam Henderson à Liverpool, en Angleterre. Malgré sa relative jeunesse, l'équipe derrière Azvex apportait avec elle de nombreuses années d'expérience en brassage dès le départ, donnant à la brasserie une base confiante et dynamique à partir de laquelle se développer. En seulement quelques années, Azvex s'est établie comme l'une des brasseries artisanales les plus respectées du Royaume-Uni. Azvex a construit sa réputation principalement sur des pale ales houblonnées et des IPA, avec un portefeuille qui témoigne d'une passion claire pour le brassage moderne et axé sur la saveur. Leur gamme s'étend des American Pale Ales et West Coast Pilsners aux sorties plus expérimentales telles que les Smoothie Sours et Ice Cream Sours. Cette volonté d'explorer à la fois les styles classiques dominés par le houblon et les bières créatives aux fruits reflète l'ambition et la polyvalence de la brasserie. Les collaborations notables, notamment une Triple Dry-Hopped Birthday IPA avec Sureshot Brewing, soulignent davantage leur statut au sein de la communauté de la bière artisanale britannique. Les bières Azvex sont distribuées au-delà du Royaume-Uni, avec leurs canettes apparaissant dans des magasins spécialisés de bière artisanale aux Pays-Bas et au-delà. La brasserie maintient également une présence active au taproom et propose de la bière fraîche de la brasserie à emporter, ce qui en fait une destination pour les amateurs de bière à Liverpool.