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Brouwerij Van Viven
Brauerei

Brouwerij Van Viven

Brouwerij Van Viven ist eine belgische Brauerei, die 1999 offiziell von Willy De Lobel gegründet wurde, einem leidenschaftlichen Hobbybrauer, der seine persönlichen Rezepte in ein vollwertiges kommerzielles Unternehmen umwandelte. Die Brauerei befindet sich in Sijsele, einem Dorf in der Westflämischen Region Belgiens. Anstatt von Anfang an eine eigene Brauanlage zu betreiben, hat Van Viven mit De Proefbrouwerij in Lochristi zusammengearbeitet, um ihre Biere herzustellen – eine gängige Praxis unter belgischen Craft-Brauereien, die Qualität bewahren möchten, ohne die Kosten einer vollständigen Produktionsstätte zu tragen. Das Van Viven-Portfolio konzentriert sich auf eine Kernpalette zugänglicher und charaktervoller belgischer Bierstile. Unter ihren Signature-Produkten wird das Viven Blond seit Anfang 1999 gebraut und wurde ursprünglich unter dem Namen Chapel of Viven vermarktet. Die Palette umfasst auch ein traditionelles Viven Bruin, ein Viven Porter – bemerkenswert für die Verwendung von Tomahawk-Hopfen neben klassischen dunklen Malzen – und ein Viven Imperial IPA mit 8% ABV, das die Ambitionen der Brauerei zeigt, über traditionelle belgische Stile hinauszugehen. Laut Quellen hat die Brauerei in relativ kurzer Zeit ein stabiles Sortiment von sechs zugänglichen Bieren entwickelt und zeigt seit ihrer Gründung konstantes Wachstum.

Portfolio (10)

Info

Land
Belgium
Gegründet
1999

Statistiken

Bieren 0
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