Über

Viven Master IPA ist ein preisgekröntes amerikanisches IPA von Brouwerij Van Viven in Damme, Belgien. Dieses Flaggschiff-Bier kombiniert Hopfen aus der ganzen Welt: Merkur aus Deutschland, Nelson aus Neuseeland und Citra aus den Vereinigten Staaten. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes IPA mit ausgeprägtem Fruchtcharakter. Beim Einschenken zeigt sich ein goldgelbes Ale mit großzügiger Schaumkrone. Die Nase offenbart deutliche Zitrus- und Tropenfruchtnoten, unterstützt durch Hopfenbitterkeit. Am Gaumen kommen Fruchttöne neben einer soliden, aber gemäßigten Bitterkeit zum Vorschein, die das Gesamtgeschmackserlebnis niemals überfordert.