Brouwerij Van Viven in Sijsele stellt dieses kühne Stout mit Kakaobohnen, Toffee und sieben Malzsorten her. Das Ergebnis ist ein dunkles, reichhaltiges Bier mit einer glatten, cremigen Textur und ausgewogener Bitterkeit.

Dunkle Schokolade, Kaffee und Mokka-Noten entfalten sich am Gaumen, begleitet von einem subtilen Karamell-Unterton. Die Kakaobitterkeit ist vorhanden, aber gezügelt, abgerundet durch sanfte Pralinentöne. Mit 8% ABV zeigt dieses Bier, dass Ehrgeiz und Handwerkskunst aus Flandern kommen.