Elegast Cidery ist ein niederländischer Ciderproduzent mit Sitz in Langbroek in der Provinz Utrecht. Die Cidery hat sich als bekannter Name in der wachsenden Craft-Cider-Szene der Niederlande etabliert und wurde als eigenständige Marke in Spezialgetränk-Sortimenten anerkannt. Elegast hat mit Organisationen wie Slow Food Nederland zusammengearbeitet und an Veranstaltungen wie dem Graandag teilgenommen, was ihr Engagement für handwerkliche, getreideorientierte Produktionsmethoden und eine Verbindung zu lokalen Agrartraditionen unterstreicht. Elegast Cidery konzentriert sich auf Craft-Cider-Produktion und unterscheidet sich von traditionellen Brauereien durch die Spezialisierung auf fermentierte apfelbasierte Getränke statt Bier. Ihr Portfolio hat die Aufmerksamkeit der niederländischen Spezialgetränke-Gemeinde auf sich gezogen und erscheint auf Bier- und Cider-Menükarten in handwerklich orientierten Lokalen wie PUB10. Zudem hat die Cidery Bewertungen auf Plattformen wie Untappd und BeerTube erhalten. Die Cidery hat auch mit Stadsbrouwerij Wageningen zusammengearbeitet und ein gemeinsames Produkt namens 'Against the Grain' veröffentlicht – eine 33-cl-Flaschenabfüllung, die die Welten von Craft Beer und Cider verbindet. Elegast Cidery wurde von Spezialimporteuren und Distributoren angenommen, darunter Have a Few, die die Marke als herausragendes Element in ihrem Portfolio vertreten. Ihre Arbeit hat bei Enthusiasten Anklang gefunden, die handwerklich gefertigte, kleinchargenweise hergestellte Cider mit Wurzeln in niederländischem Terroir und einem Geist der kreativen Zusammenarbeit schätzen.