Brouwerij De Poes ist eine belgische Craft-Brauerei, die 2012 in Tielt, Westflandern, gegründet wurde. Die Brauerei wurde von Stijn David gegründet, der sich als Bäcker und Ernährungsberater ausbilden ließ, bevor er seiner Leidenschaft für das Brauen nachging. Im Herzen Westflanderns ansässig, hat sich De Poes zu einem anerkannten Namen in der belgischen Craft-Beer-Szene entwickelt und erregt sowohl lokal als auch auf dem internationalen Wettbewerbsmarkt Aufmerksamkeit. Das Portfolio der Brauerei umfasst eine Reihe belgischer Bierstile mit Fokus auf charaktervolle Ales. Zu ihren bemerkenswerten Bieren gehört De Poes Bruin, ein belgisches dunkles Ale, das 2021 eine Silbermedaille bei den Melbourne Royal Beer Awards gewann, sowie De Poes Oud Bruin, das Gold bei einem der ältesten Bierwettbewerbe der Welt errang. Die Brauerei ist auch für ihr Steinbier bekannt, das eine Goldmedaille erhielt und als bestes belgisches Bier bei der Frankfurt International Trophy ausgezeichnet wurde. Brouwerij De Poes empfängt Besucher durch organisierte Brauereitoruren, eine Zusammenarbeit mit der Stadt Tielt. Ihr Ruf für Qualität wurde durch konsistente Podiumsplatzierungen bei prestigeträchtigen internationalen Wettbewerben gefestigt, was sie zu einer der herausragenden Craft-Brauereien in der flämischen Region macht.