Tielts Kloosterbier ist ein authentisches belgisches Dubbel von Brouwerij De Poes in Tielt. Dieses ungefilterte, flaschenvergorene Bier wird mit lokalem belgischem Malz und Hopfen aus Poperinge gebraut und ist ein echtes regionales Erzeugnis. Mit 8% ABV entwickelt es einen vollmundigen, fruchtigen Charakter mit Noten von Dunkelfrucht, Karamell und Schokolade, ergänzt durch subtile Hefenoten.

Der Gaumen ist trotz seiner Stärke weich und zugänglich, mit angenehmer Hopfenbitterkeit, die in einem trockenen, anhaltenden Abgang hervortritt. Dies ist ein Bier, das die belgische Brautradition ehrt und gleichzeitig zeigt, was zeitgenössische Handwerksbrauerei erreichen kann.