Brouwerij De Leckere is een Utrechtse bierbrouwerij, opgericht in 1997 en daarmee een van de oudste craft bierproducenten van de stad. De brouwerij was oorspronkelijk gevestigd in Utrecht zelf, verhuisde later naar De Meern en is inmiddels gevestigd in het Werkspoorkwartier in Utrecht. De Leckere is de grootste brouwerij van Utrecht en vierde in 2022 haar 25-jarig bestaan met een eigen bierfestival. De brouwerij bouwt een gevarieerd portfolio van speciaalbieren op en onderscheidt zich door haar interesse in historisch brouwen. Samen met historici deed De Leckere onderzoek naar middeleeuwse bierstijlen uit de Stichtse regio, waaronder oud-Hollands hoppenbier en kuitbier — een traditioneel Nederlands ale gebrouwen met een combinatie van granen zoals gerst en haver. Deze historisch geïnspireerde bieren geven het merk een unieke positie binnen de Nederlandse bierwereld. Daarnaast fungeerde De Leckere als contractbrouwerij voor andere Nederlandse craft brouwerijen, waaronder vandeStreek, en droeg zo bij aan de ontwikkeling van het Utrechtse bierklimaat. Gevestigd in het bruisende Werkspoorkwartier is de brouwerij zowel een productiefaciliteit als een aantrekkelijke bestemming voor bierliefhebbers.