Een gouden Kölsch uit North Carolina

Highland Daycation Gold van Highland Brewing is een verfrissende Kölsch-stijl ale die zojuist goud heeft gewonnen op de prestigieuze World Beer Cup 2025. Highland Brewing, opgericht in 1994 door Oscar Wong, is een legendarische brouwerij uit Asheville, North Carolina. Het is de grootste onafhankelijke, familie-eigendom brouwerij van de zuidoostelijke Verenigde Staten en was de eerste brouwerij die na de Drooglegging in Asheville opende.

Volle body en verfijnde smaak

Dit bier is een verrassend volle Kölsch met een gebalanceerde moutbasis en subtiele hopnoten. Met een alcoholpercentage van 4,7% ABV is het een toegankelijke en gemakkelijk drinkbare bier. De neus toont pale malt en nobele hop, terwijl het gehemelte bready karakters, nobele hop en een evenwichtige bitterheid laat zien. De afwerking is schoon en verfijnend.

Perfect voor elke moment

Daycation Gold is ontworpen als een "end-of-day" bier – een verfrissende keuze voor aan het einde van de dag. De combinatie van volle body en schone aftertaste maakt dit bier geschikt voor bierthusiaste die zowel smaak als drinkbaarheid waarderen.