Thistly Cross Cider is een Schotse farmhouse-ciderproducent gevestigd in Dunbar, East Lothian. Het merk ontstond als samenwerking tussen boer Ian Rennie en een kunstenaar-turned-cidermaker, geworteld in het agrarische landschap van de Schotse Lowlands. De ciders worden gemaakt van appels die groeien op en rondom de Belhaven Fruit Farm in Dunbar, wat de producten een authentiek lokaal karakter geeft. Thistly Cross staat bekend om zijn bekroonde farmhouse-ciders die de traditionele Schotse ambachtelijkheid weerspiegelen. Het portfolio omvat verschillende stijlen, maar de whisky cask-gerijpte cider is ongetwijfeld het meest opvallende product — een uitgesproken Schots product dat put uit de rijke vat- en rijpingserfgoed van het land. Met een alcoholpercentage van doorgaans rond de 7,4% bieden de ciders een volsmaakse en karaktervolle drinkervaring. Thistly Cross is goed vertegenwoordigd in Schotse bars en pubs, met name in Edinburgh, en wordt internationaal gedistribueerd — onder meer bij gespecialiseerde bier- en ciderwinkels in Nederland. Het merk geldt als een van Schotlands meest prominente farmhouse-ciderproducenten.