Stadsbrouwerij Cambrinus is een brouwerij gevestigd in het hart van Zutphen, een historische Hanzestad in de Nederlandse provincie Gelderland. De brouwerij is actief sinds 2006 en begon oorspronkelijk onder de naam Hanzestadsbrouwerij, voordat de huidige naam werd aangenomen. Zutphen heeft een rijke brouwtraditie die teruggaat tot de Hanzetijd, toen de stad maar liefst veertig brouwerijen telde. Cambrinus is vandaag de dag de enige overgebleven brouwerij in de stad en draagt die erfenis met trots voort. Cambrinus beschikt over een indrukwekkende selectie bieren aan de tap, met in totaal 34 taps waarvan 16 zelftaps. Dit zelftapconcept is een onderscheidend kenmerk van de brouwerijbeleving: de bieren op deze taps wisselen regelmatig, waardoor bezoekers steeds nieuwe bierstijlen kunnen ontdekken. De taproom aan de Houtmarkt nodigt bierliefhebbers uit om zowel lokale brouwsels als een zorgvuldig samengesteld breder aanbod te verkennen. Met haar wortels stevig geplant in het historische centrum van Zutphen en haar verbinding met het Hanzeerfgoed van de stad is Stadsbrouwerij Cambrinus zowel een lokaal instituut als een bestemming voor bierliefhebbers uit de regio. Speciale bierproeverijen en bierwandeltochten worden rondom de brouwerij georganiseerd, wat haar rol als centrum van biercultuur in Gelderland verder onderstreept.