Salt Beer Factory werd opgericht in 2018 in Saltaire, een UNESCO Werelderfgoedsite in West Yorkshire, Engeland. De brouwerij is vernoemd naar Sir Titus Salt, de baanbrekende Victoriaanse industrialist die in de negentiende eeuw het modelstadje Saltaire bouwde. Salt Beer Factory is de jongere, modernere zuster van de gevestigde brouwerij Ossett Brewery, waarmee ze deel uitmaakt van een echte brouwfamilie. De brouwerij combineert een hedendaagse craft-benadering met een historisch rijke omgeving. Salt Beer Factory brouwt een breed portfolio van ambachtelijke bieren, met aandacht voor kwaliteit en toegankelijkheid. De brouwerij is bekend om stijlen als New England IPA's, Double NEIPA's, sour ales en fruitzuren, en weerspiegelt daarmee de volle breedte van de moderne craftbierbeweging. Hun motto zegt het treffend: maak geweldig craftbier voor iedereen en doe het op eigen wijze. Een opvallend bier is Tram, een Double New England IPA van 8% alcohol, geïnspireerd op een weefterm voor dubbelgetwiste zijde, een knipoog naar het textielerfgoed van Saltaire. Salt Beer Factory heeft zich stevig op de kaart gezet. Op de London Beer Competition 2021 werd de brouwerij uitgeroepen tot Brewery of the Year na de hoogste gemiddelde score over haar bieren. Trots gelegen binnen een UNESCO Werelderfgoedsite ziet Salt Beer Factory zichzelf als deel van en bijdrage aan de rijke industriële en culturele geschiedenis die hen omringt.