Rimor Brewery is een Belgische craftbrouwerij gevestigd in Maasmechelen, een gemeente in de provincie Limburg. De brouwerij maakte al snel furore op de Belgische craftbierscène door in 2023 de prijs voor Beste Nieuwkomer te winnen bij de Belgian Beer Awards — een erkenning die de kwaliteit van hun bieren en hun veelbelovende start bevestigt. Rimor Brewery biedt een gevarieerd bierpallet aan dat meerdere stijlen omvat. Tot hun opvallendste bieren behoren de Messner IPA, een hop-gedreven India Pale Ale, en de Mercator Tripel, een klassieke Belgische tripel. Dit assortiment toont de veelzijdigheid van de brouwerij, die met evenveel gemak moderne hopstijlen als traditionele Belgische brouwtradities omarmt. Met een bekroond debuut en een groeiende aanwezigheid op Belgische bierfestivals zoals Hopville en Ambierorix in Tongeren, profileert Rimor Brewery zich als een van de boeiende nieuwe namen in de Belgische craftbierwereld. Bierliefhebbers die op zoek zijn naar een brouwerij die hedendaagse stijlen verbindt met Belgisch erfgoed, komen bij hen zeker aan hun trekken.