Pulfer Brewery is een Kroatische craftbrouwerij die zich een stevige naam heeft opgebouwd binnen de groeiende onafhankelijke bierscene van Midden- en Oost-Europa. De brouwerij geldt als een van de bekendste craftnamen uit Kroatië en is aanwezig op internationale bierfestivals en in speciaalbierwinkels door heel Europa, waaronder in Nederland en België. Het portfolio van Pulfer Brewery is divers en avontuurlijk, met een breed scala aan bierstijlen. De brouwerij is onder meer bekend om hun Smoothiesh-serie met fruited sours — waaronder de Just-Ice — evenals IPA's, Triple New England IPA's zoals de Cerberus (gebrouwen met Mosaic-hop), en andere moderne craftstijlen. Deze bereidheid om te experimenteren, van hazy en sappige IPA's tot pastry sours, kenmerkt de brouwerij en heeft haar een trouwe aanhang bezorgd onder craftbierliefhebbers. Naast het brouwen toont Pulfer ook maatschappelijke betrokkenheid: de brouwerij ondersteunde een crowdfundingcampagne gericht op herbebossing om door milieu-impact aangetaste gebieden te herstellen. Hun bieren zijn te vinden op Untappd, op internationale bierfestivals zoals het Leuven Craft Beer Fest en BierloodsFestiHALL, en bij speciaalbierwinkels door heel Europa.