Death by IBU is een Imperial IPA van Pulfer Brewery uit Zagreb, Kroatië. Deze forse hopbom draagt zijn naam als waarschuwing en knipoog tegelijk: bitterheid staat centraal, maar zonder de balans en het plezier uit het oog te verliezen.

De hopgift is massief. Cryo hops, Spectrum, Flex en Incognito hop extract zorgen voor een krachtig citrus-, hars- en dennennaaldprofiel, aangevuld met fruitige accenten van mango en grapefruit. Met 100 IBU en 8% alcohol is dit een volle, assertieve IPA die niet voor de zwakken van hart is.