De Mortselarij is een ambachtelijke brouwerij uit Mortsel, een gemeente in het Vlaamse Gewest vlakbij Antwerpen. De brouwerij heeft een naam opgebouwd door de dingen net iets anders te doen en bieren te brouwen met een hoek af — een filosofie die hen onderscheidt in de bruisende Belgische craftbierscene. Het portfolio van De Mortselarij omvat een gevarieerd aanbod aan bierstijlen. Ze brouwen hop-gedreven bieren zoals IPA's en lichte session NEIPA's met een tropisch karakter, maar ook donkerdere bieren zoals een dieprod winterbier. De brouwerij experimenteert graag met formats en brengt bieren zowel in blik als in fles uit. Hun bekendste bier is Pacific Monster, een IPA van acht procent alcohol, waarmee de brouwerij prijzen in de wacht sleepte. Yankee Monkey is het broertje van Pacific Monster binnen het assortiment. De Mortselarij werkt ook samen met andere brouwerijen, waaronder een gezamenlijk project met Brasserie Surréaliste. Op Untappd scoort de brouwerij 3,5 op 5.