Pompel Moose is een zomerse blonde ale van De Mortselarij, de Mortselse microbrouwerij die sinds 2019 ambachtelijke bieren brouwt met artistieke ambitie. Dit bier staat bekend om zijn fris citruskarakter, met grapefruit en pompelmoes in de voorgrond. De smaak is licht en verfrissend, met subtiele moutige noten en een kleine bitterheid in de afdronk die het geheel afmaakt.

De Mortselarij positioneert zich als creatieve hub waar bier, kunst en muziek samenkomen. Hun ecologische hopplantage en kleinschalige aanpak weerspiegelen zich in bieren die vol karakter zitten en geen compromissen kennen.