Café Brouwerij Nieuwhuys is een kleine brouwerij en café gevestigd in Hoegaarden, in de Belgische provincie Vlaams-Brabant. De brouwerij is ondergebracht in het oudste huis van Hoegaarden en zet de rijke biertraditie voort van een dorp dat al eeuwenlang onlosmakelijk verbonden is met het Belgische witbier. Het initiatief ontstond vanuit de pure bierpassie van Rudy Scheys, die nooit winst als doel had, maar uitsluitend zijn liefde voor bier wilde delen met bezoekers en locals. De brouwerij staat bekend om het brouwen van karaktervolle Belgische bieren die de erfenis van Hoegaarden als historisch bierdorp in ere houden. Een opvallend bier is vernoemd naar gravin Alpaïdis, de legendarische grondlegster van Hoegaarden als bierdorp. Nieuwhuys combineert een werkende brouwerij met een gastvrije cafésfeer, waar bezoekers vers gebrouwen bieren kunnen genieten bij lichte hapjes. Brouwerij Nieuwhuys wordt vermeld in toeristische gidsen voor Vlaanderen als een authentieke Belgische bierervaring en figureert in publicaties over Belgische biercultuur. De brouwerij trekt bezoekers van over de hele wereld en staat bekend als een bijzondere bestemming in het Belgische bierland, dankzij de historische setting, het ambachtelijke brouwen en de ontspannen taproom.