Micro Brasserie La Bête à Biere is een Franse craft-brouwerij die een reeks karaktervolle bieren brouwt onder het label 'La Bête'. De brouwerij heeft haar identiteit opgebouwd rond een uitgesproken, op dieren gebaseerde branding en een portfolio dat geworteld is in Belgisch geïnspireerde brouwtradities. Het vlaggenschipbier La Bête wordt omschreven als een sterk Belgisch-stijl blond bier met kruidige en gekarameliseerde tonen, rechtstreeks gebaseerd op klassieke Belgische strong blonde-recepten. Het portfolio van de brouwerij omvat diverse stijlen en alcoholsterktes. La Bête Blonde en La Bête Rouge vormen de kern van het assortiment, terwijl La Jument Jaune (7,7% ABV) een stevigere keuze biedt. La Poule Rouge (5,6% ABV) en La Pie Blanche (5,5% ABV) completeren een gevarieerde selectie van toegankelijke maar smaakvolle bieren. In 2017 werd La Bête Blanche (5,2% ABV) aan het gamma toegevoegd om het aanbod te verzachten met een frisser profiel, omschreven als zowel complex als verfrissend. Met haar mix van amber-, blond-, wit- en speciaalbieren brengt Micro Brasserie La Bête à Biere een consistente knipoog naar de Franse en Belgische brouwtraditie, waarbij traditionele moutrijke recepten worden gecombineerd met toegankelijke alcoholpercentages en een uitgesproken karakter.