Brouwerij Het Veem is een Nederlandse craftbrouwerij die in 2015 haar deuren opende in Eindhoven, Noord-Brabant. De brouwerij is gevestigd in Vershal Het Veem, waarbij de brouwinstallatie zich letterlijk midden in het café bevindt — het bier dat je drinkt is dus zo vers als maar mogelijk is. Vanaf het begin werd Het Veem opgebouwd rond een ethos van samenwerking en gemeenschap, als een collectieve brouwerij waar brouwen een gedeelde beleving is. Het portfolio van de brouwerij omvat diverse bierstijlen die de avontuurlijke geest van de Eindhovense craftbierscene weerspiegelen. Tot het aanbod behoren een Saison, IPA en donkere bieren, naast hun eigen Veem Pils — een bitterzachte pils met 5,0% alcohol, een fris karakter en een licht zoete afdronk dankzij zorgvuldige moutselectie. Daarnaast experimenteert de brouwerij met bijzondere creaties zoals een Raki Stout, wat de vernieuwende aanpak van het merk benadrukt. Brouwerijrondleidingen worden regelmatig aangeboden, zodat bierliefhebbers een kijkje achter de schermen kunnen nemen. Met de taproom geïntegreerd in de locatie kunnen bezoekers versgebrouwen bier genieten op de plek waar het gemaakt wordt — een toegankelijke en gemeenschapsgerichte bierervaring in het hart van Eindhoven.